- 2010/09/15【お知らせ】出前について
- 2010/09/15銚子市役所などで紹介されています。
- 2010/10/17【お知らせ】秋サバの時季です!!
- 2010/09/15秋刀魚(さんま)がやっとはいりました。
銚子は昔から漁業が盛んで、昔から新鮮で多種多様な魚介類が採れるのはこの街ならではと思います。 恵まれた環境で育った魚介類を. 毎日お客様に美味しく頂いてもらう為にその日のネタはその日に漁港で仕入れています。新鮮な魚介類をいつも美味しく何度御来店頂いても楽しんで頂ける事を心がけています。
漁業の街、銚子だからこそできる毎日市場に足を運びネタを仕入れてきますので、私が厳選して選んだ旬のネタや、新鮮な海のものをお召しいただける事を約束します
銚子は魚の町として有名ですが、醤油の生産地としてもかなり有名です。 昔から、魚の町と醤油の町として食文化で発展してきた町なので地元の人間の味覚は研ぎ澄まされています。そのなかで培ってきた味や食文化を提供し、おいしさを惜しむことなくお客様に銚子を堪能していただきご満足いただける事をお約束します。

